Auf einigen Speisekarten steht Schweinebraten, auf anderen aber Schweinsbraten? Dafür gibt es eine einfache Erklärung.
Zusammensetzungen werden in der deutschen Sprache nach keiner Regel gebildet. In Norddeutschland wurden Schwein und Braten zu Schweinebraten (mit Fugen-e), in Bayern, Österreich und in der Schweiz aber zu Schweinsbraten (mit Fugen-s). Beide Formen sind in die Dachsprache Hochdeutsch eingewandert.